Våra fyra bästa vintips till höstens skaldjur!

1. Le Vieux Clos (Domaine Salvard, Loire) – Läcker Sauvignon Blanc från Loire. Ett av Frankrikes bästa vita viner enligt den ansedda tidskriften DECANTER.

2. Picpoul de Pinet Terres Rouges (Reine Juliette, Languedoc) – Unikt vin med lång historia som har väckt stort uppseende. En stjärna i Guide Hachette!

3. Chenin Blanc (Longridge, Stellenbosch) - Detta eleganta och smakrika torra vin tillverkas helt enligt ekologiska metoder.

4. Grüner Veltliner (Sonnenmulde, Burgenland) – Fräscht, fruktigt och smakrikt ekologiskt vin i toppklass från Österrike. Guldmedalj - International Organic Wine Award.


Favoritvinet till ostron, musslor och många skaldjursrätter!

Piquepoul är en av de äldsta druvorna i Languedoc och har vuxit nära Thau lagunen ända sedan romartiden. Den unika druvan ger ett vin skapat för ostron och musslor, men passar naturligtvis också bra till skaldjur och fisk. Mat med sälta och jod är idealiskt och du kommer att bli överraskad av den perfekta matchningen med ostron.

Den välskötta vinodlingen vid medelhavet sätter sin prägel på vinet: "Son terroir c'est la mer!"


Läs mer

Le Vieux Clos - Topptestad Sauvignon Blanc från Loire

Domaine du Salvard - Le Vieux Clos kommer från Cheverny i Loiredalen. Denna pärla från Cheverny är en torr fruktig Sauvignon Blanc med doft av vinbär, krusbär och mineral i en lysande skärpa som du ibland kan förvänta dig från den nära grannen Sancerre. Med en 15% andel chardonnay i blandningen finns en antydan av något aromatiskt, rikare, rundare och mognare ´vin som kommer som kommer att ge dig en positiv överraskning. Enastående vin för höstens fisk och skaldjurs måltider.

· DECANTER belönar Le Vieux Clos med hela 93 poäng!

· Le Vieux Clos 2014 got the only Gold Medal in its categorie at the Concours National des Vignerons Indépendants de France 2015!"


Nyhet från Ribera del Duero

Marqués de Velilla producerar vin enbart från egna druvor från 183 hektar stora odlingar planterade med 88% Tinta del País, 8% Cabernet Sauvignon och 4% Malbec och Merlot. Vi har valt ut vinet Marqués de Velilla Roble baserat på Tinta del País(Tempranillo) till vår vinportfölj.

Vinet har lagrats på små franska ekfat (barriques 225 liter) under sex månader plus ytterligare minst sex månaders lagring på flaska.


Beställ på Systembolaget

Höga ambitioner ger viner i världsklass!

Vinicola del Priorat grundades 1991 och består av en sammanslutning av ett antal mindre gårdar, som tillsammans har odlingar på 205 hektar. Vinstockarna i odlingarna är mycket gamla, de flesta mer än 60 år och produktionen är begränsad till ca 1 kilo druvor per vinstock. Ònix Fusió med druvorna Garnacha, Cariñena och Syrah passar perfekt till smakrika rätter, gärna till vilt eller mustiga grytor. Vinet har fått höga omdömen och flera årgångar har höga poäng av Robert Parker. Årgång 2009 fick exempelvis 91 poäng. Aktuell årgång är 2011.

Priorat och Montsant är "Årets Vinort 2016" hos Munskänkarna


Eko-viner från Österrike!

Viner från Österrike är i tiden. Grüner Veltliner Heideboden är ett torrt, ungdomligt, smakrikt och fruktigt vin. Lätt kryddig smak med inslag av gröna äpplen, honungsmelon och citrus. Serveras till rätter av fisk, skaldjur, grönsaker eller varför inte till en wienersnitsel som i Österrike.

· Guldmedalj - 2015
International Organic Wine Award

Blauer Zweigelt Alte Reben är ett mörkrött vin som är rikt på smaker och som passar utmärkt som ett ekologiskt alternativ till anka, gås och stekt fisk.

· Silvermedalj - 2015
International Organic Wine Award


Några aktuella vintips!

Callia Alta-serien har ett nytt mjukare rött vin i Italiensk stil som heter Callia Alta Shiraz/Bonarda. Callia Alta Chardonnay i den nya glasklara flaskan är bättre än någonsin med fantastisk fruktig doft och rundare smak. Callia Magna serien har utökats med Callia Magna Cabernet Sauvignon. Oak Lane från Sydafrika levereras med 6 flaskor per låda och två utmärkta viner; Oak Lane Chenin Blanc/Sauvignon Blanc och Oak Lane Shiraz/Cabernet Sauvignon. Övriga vintips på bilden:

· Copa Sabia Reserva Emocion – Fräsch rik frukt, välbalanserad med en tät mousse. Nu också i 20 cl flaska.
· Domaine Reine Juliette Picpoul de Pinet – Bästa vinet till ostron, musslor och många skaldjursrätter.
· Chateau de Coussergues Pinot Noir – Smakrik Pinot i fransk stil för ankbröst, gås eller stekt fisk.
· VigneVecchie Primitivo – Fyllig och smakrik Primitivo från gamla vinstockar.
· Marques de la Mancha – Läcker Tempranillo med fantastisk frukt. 91 poäng av Robert Parker.


Läs om våra viner i din telefon!

I vår nya telefon-app kan du läsa om viner, druvor, smaker och se våra tips på passande mat och vinkombinationer. Telefon-appen är gratis och tillgänglig för både Iphone och Androidtelefoner. I samma ögonblick som vi uppdaterar hemsidan kan du nå samma information i telefonen.

Läs mera genom att kopiera någon av länkarna till din webläsare:

iTunes: https://itunes.apple.com/se/app/vinkompaniet/
id418959550?mt=8

Google Play: https://play.google.com/store/apps/details?id=se.vinkompaniet.vinkompaniet


Grossisterna är Martin&Servera, Menigo och Svensk Cater. Där finns viner från Bodegas Callia- Argentina, Beau Joubert och Oak Lane, Longridge Stellenbosch, Sydafrika. Från Spanien finns Copa Sabia Cava Reserva, Marques de la Mancha och från Priorat kommer Onix Fusio. Missa inte vår Picpoul de Pinet från Languedoc med anor från antiken och romartiden. Perfekt till musslor och skaldjur. Le Vieux Clos från Loire har fått massor av medaljer. Från Apulien i Italien och producenten Duca Carlo Guarini kommer Primitivo och Negroamaro.

Vi levererar till Martin&Servera, Menigo och Svensk Cater. Här finns viner från Bodegas Callia-Argentina, Beau Joubert med Oak Lane och Longridge Stellenbosch, Sydafrika. Från Spanien Copa Sabia Cava, Tempranillo och från Priorat kommer Onix Fusio.

Du behöver inte handla vin på nätet för att få bra priser. Vi har inte allt om vin, men i sortimentet finns röda viner, vitt vin, gott rosévin, spanska rödviner, sydafrikanska viner och vinpaket från Argentina. Apulien i Italien bidrar med Primitivo och Negroamaro.